野生菌又称蘑菇，分为可食用菌和毒菌。由于生长环境几乎没有受到农药等外界污染,又富含多种维生素、优质蛋白，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱。

夏季以来，雨水充沛、潮湿闷热，野外蘑菇疯长，种类繁多，正是“菇”勇者们的狂欢季。在此，医务工作者提醒大家，提高警惕，勿采勿食毒蘑菇，因为稍不注意，可能危及生命！

什么是毒蘑菇呢？

 一般来说，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。有毒蘑菇的颜色比较鲜艳，蘑菇帽上可能会有疙瘩、红斑、沟托、沟裂，有的蘑菇子上有蘑菇托、蘑菇环。有毒蘑菇摘断后通常会有浆汁流出来，味道刺鼻，如辛辣、酸涩、恶腥等味。有毒蘑菇采摘后一般很快变色。

他们长这样的：

这样的:     

还可能这样的:

记住以下口诀可以帮助您：

1.不认识的不要吃！

2.头戴帽、腰系裙、脚穿鞋不要吃！

3.小霉菌不要吃！

4.菌子不要混着吃！

5.煮熟炒透才能吃！

6.吃菌子，不饮酒！ 

及时发现自己中毒啦！

食用蘑菇后出现以下症状，您可能中毒了！ 

1、消化系统症状: 恶心、呕吐、腹痛、腹泻，消化道出血、头晕、休克；

2、神经系统症状: 谵妄、幻觉、抽搐、昏迷、多汗、口水多、眼泪多、瞳孔缩小、脉搏缓慢等；

3、全身症状: 皮肤巩膜黄染、出血、 血尿、少尿、肝脾肿大等。

蘑菇中毒后该怎样自救？

食用时间短的，尽快催吐、洗胃、导泻，尽快排除体内尚未被吸收的残蘑菇或减缓有毒物质的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重；尽快前往正规医院治疗，饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒脱水导致休克；对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防窒息！保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考也很重要。

最后，愿大家都能做一个“菇”勇者，要鲜不要毒！

作者：胡春芳

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