维生素E能够降低人体内血浆胆固醇的水平，同时有效抑制平滑肌细胞的增殖，从而防止人体出现血小板粘连以及聚集等状况。

因此，维生素E能够帮助人体改善心脑血管的循环状态，预防心脑血管疾病。

维生素E，血管中“警察”

维生素E是一种脂溶性维生素，可通过延缓低密度脂蛋白胆固醇氧化、抑制血管平滑肌细胞增殖等方式，抑制血小板聚集及黏附分子的表达，抑制单核细胞向血管壁迁移。

它像警察一样，强制让凝集在血管内皮的血小板分离，防止血管内皮的损伤，从而增强血管的通透性，刺激平滑肌细胞，防止动脉硬化的发展。

另外，科学家发现，维生素E还可以通过调节脂联素基因的表达来预防冠心病并发症的发生，同时维生素E的抗氧化性，还有降低冠心病患者的死亡率和减少冠心病患者心绞痛发作等作用。

不需要刻意补充

人体不能自己合成维生素E，只能通过食物摄取。

虽然维生素E对身体好处很多，但其实人体能吸收和转化的维生素E也有限，所以一般不需要刻意补充维生素E，通过每天摄入食用油，例如葵花籽油、玉米油、花生油等就完全可以摄取充足的维生素E。

维生素E补充剂

缺乏维生素E的人群和青年可以适当服用，但是儿童和未成年人不能服用。

需要服用的也要严格控制服用量，过量摄入维生素E，会加重组织的过氧化物质的生成，并引起或加重其他维生素的缺乏，反而对身体有害。